Thiết bị & Phụ kiện
Wildschweingulasch mit Nudeln
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
4 Portionen
Nguyên liệu
-
Wacholderbeeren8
-
Lorbeerblatt, getrocknet in Stücken1
-
schwarze Pfefferkörner20
-
Thymian, getrocknet2 TL
-
Paprika edelsüß1 EL
-
Salz und etwas mehr zum Abschmecken2 TL
-
Wildschweinbraten in Würfeln (Gulasch)800 g
-
Knoblauchzehen3
-
Zwiebeln halbiert450 g
-
30 g Pflanzenöl, in StückenSchweineschmalz in Stücken30 g
-
10 g brauner Zucker, (Rohrohrzucker)Muscovado-Zucker (Rohrohrzucker)10 g
-
Paprika-Tomatenmark (z.B. von Hengstenberg)50 g
-
stückige Tomaten (400 g)1 Dose
-
Rotwein, trocken200 g
-
Paprika, gemischt in Streifen (1 cm)400 g
-
Pappardelle (breite Bandnudeln)500 g
-
Saure Sahne150 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Chất đạm
59 g
Calo
4274 kJ /
1020 kcal
Chất béo
35 g
Carbohydrate
106 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
ESSEN & TRINKEN 1/2016
43 Công thức
Đức
Đức
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảRinderrouladen mit Gürkchen
1h 15 phút
Pulled-Turkey-Brötchen "Greek Style"
3h 35 phút
Rinderfilet Sous-Vide für sechs
1h 30 phút
Pulled Pork Burger
6h 20 phút
Dumplings
45 phút
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45 phút
Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet
3h
Rheinischer Sauerbraten
51h
Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln
1h 20 phút
Italienisches Gulasch
2h
Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce
1h 15 phút
Schweinefleisch Vindaloo
4h