Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Lomo mechado

Lomo mechado
4.6 28 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 2h
6 porciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 1 diente de ajo
  • 30 g de cebolla
  • 600 g de sidra
  • 3 cda de sal gruesa
  • 800 g de lomo de cerdo
  • 3 hojas de laurel, secas
  • 1 rama de tomillo seco
  • 70 g de almendras
  • 100 g de tocino ahumado cortado en trozos
  • 50 g de pasas
  • 70 g de pistaches salados descascarillados
  • 40 g de manteca de cerdo
  • 3 rebanadas de piña en almíbar rebanada
  • 9 de cerezas en almíbar
  • 1640 g de agua
  • 400 g de papas cambray cortadas en mitades
  • 1 cda de fécula de maíz
  • 70 g de mantequilla sin sal
  • 1 cda de azúcar

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 porción

Chất đạm 32 g
Calo 3760 kJ / 895 kcal
Chất béo 64 g
Chất xơ 3 g
Carbohydrate 29 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

4.6(350)

1h 5min

Muslos de pollo en adobo de hierbas y limón

4.5(48)

3h 15min

Curry de calabaza y pollo

4.2(40)

40min

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

4.1(14)

50min

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

4.6(222)

1h

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

4.6(174)

1h 30min

Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico

4.3(10)

50min

Entomatado de cerdo

4.7(173)

1h

Chilorio

4.0(64)

1h

Pollo con mole de San Fernando

4.8(107)

45min

Pollo en mostaza y miel con puré de coliflor

4.2(79)

50min

Ternera con pimientos en salsa picante

4.4(80)

40min

 Hiển thị tất cả