Geschmorter Schweinebauch in Softbuns

Geschmorter Schweinebauch in Softbuns

4.3 309 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 20 phút

6 Stück

Nguyên liệu

Rotkohl-Möhren-Salat

Erdnüsse, geröstet, gesalzen
100 g
Koriander
1 Bund
Rotkohl in Stücken
100 g
Möhre in Stücken
50 g
Sesamöl
20 g
brauner Zucker
10 g
Chiliflocken
¼ TL

Teig

Wasser
175 g
Trockenhefe (7 g)
1 Pck.
brauner Zucker
10 g
Mehl
350 g
Sonnenblumenöl
10 g
Salz
¼ TL

Schmorfleisch und Fertigstellung

Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
30 g
Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Einfetten und Bestreichen
20 g
rote Zwiebeln halbiert, in Ringen
100 g
Schweinebauch, ohne Schwarte mager, in Stücken (2-3 cm)
600 g
brauner Zucker
20 g
Anis, gemahlen
1 TL
Weißwein, trocken
100 g
Sojasauce
100 g
Wasser
50 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Stück

Chất đạm 32 g

Calo 2976 kJ / 711 kcal

Chất béo 39 g

Chất xơ 5.1 g

Carbohydrate 55 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Jetzt wird’s heiss! 36 Công thức
Đức

That's hot! 34 Công thức
Đức

Thermomix® TM6 44 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping

50 Min

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

3 Std.

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2 Std. 45 Min

Rindsrouladen

1 Std. 30 Min

Faschierter Braten - Stefaniebraten

2 Std. 45 Min

Knuspriger Schweinebauch

3 Std.

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

50 Min

Gefülltes Brathenderl

1 Std. 45 Min

Rinderrouladen mit Gürkchen

1 Std. 15 Min

Schweinemedaillons mit Kräuterkruste

30 Min

Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle

30 Min

Kürbiscurry mit Poulet

45 Min

Hiển thị tất cả