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Hähnchenbrust mit Frischkäsefüllung

Hähnchenbrust mit Frischkäsefüllung
4.4 132 đánh giá
chuẩn bị 55 phút
Toàn bộ 55 phút
4 Portionen
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Nguyên liệu

Gefüllte Hähnchenbrustfilets
  • altbackenes Brötchen
    ½
  • Cranberrys, getrocknet
    30 g
  • Thymian abgezupft
    6 Stängel
  • Petersilie abgezupft
    4 Stängel
  • Doppelrahm-Frischkäse
    100 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ¼ TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    2 Prisen
  • Hähnchenbrustfilets (à ca. 180 g)
    4
  • Cherry-Tomaten an der Rispe
    200 g
Püree und Fertigstellung
  • Kartoffeln, mehligkochend in Scheiben (5 mm), siehe Tipp
    800 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • Milch
    250 g
  • Olivenöl
    2 EL
  • Wasser
    125 g
  • Maiskolben Hülsen und Fasern entfernt
    1
  • Butter
    60 g
  • Muskat, gerieben
    2 Prisen
  • Cayenne-Pfeffer
    2 Prisen
  • Petersilie abgezupft
    2 Stängel

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 52 g
Calo 2808 kJ / 670 kcal
Chất béo 29 g
Carbohydrate 44 g

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