Thiết bị & Phụ kiện
Muffin con pancetta affumicata, Parmigiano reggiano e crema al Gorgonzola
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 3h 30 phút
18 pezzi
Nguyên liệu
Muffin
-
125 g di latte
-
½ cubetto di lievito di birra fresco
-
500 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
-
125 g di yogurt bianco non dolcificato
-
50 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
-
4 tuorli
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
5 g di sale
-
1 pizzico di pepe macinato
-
150 g di pancetta affumicata a cubetti
-
semi di sesamo q.b.
Crema al Gorgonzola
-
100 g di Gorgonzola a pezzi
-
45 g di latte
-
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 pezzo
Chất đạm
8.3 g
Calo
878 kJ /
210 kcal
Chất béo
10 g
Chất xơ
0.7 g
Carbohydrate
23.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Tutto muffin
10 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảFiloncini di semola
4h
Pizza vegetariana a lunga lievitazione
20h
Fette biscottate
5h 50 phút
Friselle
4h
Torta di patate borgotarese
2h
Pizzette di finta sfoglia
45 phút
Plumcake salato al salmone, porri e pomodori confit
1h 10 phút
Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)
2h 55 phút
Focaccine fantasia
2h 5 phút
Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio
3h 50 phút
Panini integrali alla paprika
3h 30 phút
Pizza rossa con burrata, melanzane e zucchine insaporite
3h 45 phút