Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Lachsforelle mit Senf-Hollandaise und Ofenkartoffeln

Lachsforelle mit Senf-Hollandaise und Ofenkartoffeln
4.0 27 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 45 phút
4 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Ofenkartoffeln und Lachsforellen
  • Kartoffeln klein, z.B. Drillinge, längs halbiert
    1000 g
  • grobes Salz
    2 EL
  • Olivenöl und etwas mehr zum Braten
    2 EL
  • Lachsforelle, frisch (600–800 g)
    4 Stück
  • Salz zum Würzen
  • Mehl zum Bemehlen
  • Butterschmalz zum Braten
Senf-Hollandaise
  • Butter weich, in Stücken
    200 g
  • Zitronensaft
    ½ EL
  • Weißwein
    50 g
  • Salz
    ¼ TL
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    1 Prise
  • Eigelb
    4
  • Senf grob (z.B. Maille à l`Ancienne)
    3 TL

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 62 g
Calo 4507 kJ / 1076 kcal
Chất béo 73 g
Chất xơ 5.8 g
Carbohydrate 40 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Pirates Cooking 63 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Muschelnudel-Auflauf mit Thunfisch

4.2(424)

1sa 10 dk

Meeresfrüchte Korma

4.5(74)

40 dk

Seelachs mit Kartoffeln, Paprika und Senfsauce

4.3(110)

1sa

Grilled Seafood Board

4.4(13)

40 dk

Schlemmerfilet unter der Knusperhaube

4.7(183)

45 dk

Timatar Wali Macchi (Kabeljau in Tomatensauce)

4.6(335)

1sa

Fischcurry

4.1(139)

55 dk

Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck

4.4(70)

40 dk

Thai-Salat mit Erdnussdressing

4.7(157)

30 dk

Fisch mit Kräuter-Käse-Kruste

4.6(326)

1sa 15 dk

Rotbarsch-Kartoffel-Gulasch

4.5(45)

50 dk

Specklachs mit Kartoffel-Erbsen-Stampf

4.5(308)

30 dk

 Hiển thị tất cả