Thiết bị & Phụ kiện
Estofado al estilo de Yoda
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
6 raciones
Nguyên liệu
-
10 g de jengibre fresco
-
250 g de cebolla en cuartos
-
3 dientes de ajo
-
40 g de aceite
-
1000 g de carne de cordero en trozos, sin nervios (de aprox. 5 cm)
-
200 g de remolacha fresca (pelada y en trozos de 1-2 cm)
-
8 - 10 ramitas de perejil fresco en trozos
-
8 - 10 ramitas de cilantro fresco en trozos
-
4 - 6 ramitas de tomillo fresco
-
1 hoja de laurel seca
-
½ cucharadita de comino molido
-
½ cucharadita de cúrcuma molida
-
½ cucharadita de nuez moscada molida
-
½ cucharadita de canela molida
-
4 - 5 bayas de enebro
-
2 - 3 semillas de cardamomo
-
2 clavos enteros
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 pimienta de Cayena seca entera
-
100 g de vino tinto
-
400 g de caldo de carne
-
1 cucharada de maicena
-
30 g de agua
-
1 bolsa de espinacas baby frescas (aprox. 110 g)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 ración
Natri
15900.8 mg
Chất đạm
26.2 g
Calo
1680 kJ /
402 kcal
Chất béo
30.1 g
Chất xơ
2.4 g
Chất béo bão hòa
1217.5 g
Carbohydrate
6.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSaquitos crujientes de rabo de ternera
4h
Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)
1h 30 phút
Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza
5h
Albondigones con compota de tomate
1h 5 phút
Rollo de pavo con mermelada de tomate
2h
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13h
Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne
1h
Fideos de soja verde salteados con tortilla de puerros
45 phút
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40 phút
Cuscús de cordero
1h 5 phút
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40 phút
Cerdo asado
29h 20 phút