Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

4.8 776 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 2h 40 phút

6 raciones

Nguyên liệu

60 g de aceite de oliva
1000 g aguja de ternera en trozos de 4-5 cm
150 g de beicon entreverado, curado y ahumado (en tiras de 5 mm)
250 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
150 g de zanahorias en rodajas
250 g de vino tinto
250 g de caldo de carne
1 cucharada de tomate concentrado
2 ramitas de tomillo fresco

1 cucharadita de tomillo seco
1 hoja de laurel seca
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
200 g de champiñones frescos en cuartos
200 g de cebollitas francesas

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 41.9 g

Calo 1626 kJ / 389 kcal

Chất béo 21.09 g

Chất xơ 2.7 g

Carbohydrate 7.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

¡DE CINE! 14 Công thức
Mexico

¡De cine! - Recetas de película 14 Công thức
Tây Ban Nha

Rockstars - Betty 17 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Saquitos crujientes de rabo de ternera

4h

Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)

1h 30min

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5h

Albondigones con compota de tomate

1h 5min

Rollo de pavo con mermelada de tomate

2h

Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)

13h

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

1h

Fideos de soja verde salteados con tortilla de puerros

45min

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40min

Cuscús de cordero

1h 5min

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40min

Cochito

50min

Hiển thị tất cả