Pizza de gorgonzola, jamón y patata (sin gluten)

Pizza de gorgonzola, jamón y patata (sin gluten)

4.1 11 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 2h 50 phút

1 unidad

Nguyên liệu

Masa

250 g de agua a temperatura ambiente
20 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas, desmenuzada
1 cucharadita de miel
100 g de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten
300 g de harina panificable sin gluten Schär® Mix B
30 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para untar)
1 cucharadita de sal

Cobertura

100 g de queso gorgonzola en trozos
100 g de jamón serrano en lonchas
1 patata (aprox. 150 g) en rodajas de aprox. 2 mm
10 g de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de sal
2 ramitas de romero fresco (solo las hojas limpias y secas)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Chất đạm 75.1 g

Calo 11380 kJ / 2720 kcal

Chất béo 113.9 g

Chất xơ 26 g

Carbohydrate 371.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

cocina sin gluten 15 Công thức
Mexico

Cocina sin gluten - Vol. II 15 Công thức
Tây Ban Nha

Sin gluten, sin límites 94 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Empanadillas de maíz (empanadas de humita)

2h 30 phút

Coca de cebolla y sardinillas (sin gluten)

1h 15 phút

Pizza integral de batatas

3h 15 phút

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 phút

Hogaza sin gluten

3h

Caracolas de pizza con pollo a la barbacoa

1h 30 phút

Panecillos de agua

2h

Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico

50 phút

Calzone Napolitano

1h 40 phút

Pan rústico de higos y aceitunas

2h 15 phút

Empanadillas de puerro y queso

1h

Focaccia art sin gluten

1h 45 phút

Hiển thị tất cả