Thiết bị & Phụ kiện
Cotriade
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h
6 portions
Nguyên liệu
-
60 g d'oignon blanc coupé en deux
-
120 g de blanc de poireau taillé en biseau
-
300 g de tomates coupées en quatre
-
1 belle gousse d'ail
-
20 g d'huile d'olive
-
20 g de pastis
-
100 g de vin blanc sec
-
750 g d'eau
-
5 g de fumet de poisson
-
10 g de concentré de tomate
-
1 étoile de badiane
-
1 clou de girofle
-
le zeste d'½ orange non traitée
-
1 bouquet garni
-
6 graines de fenouil
-
200 g de pommes de terre détaillées en gros dés
-
170 g de carottes coupées en tronçons
-
150 g de bulbe de fenouil taillé en biseau
-
300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
350 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
-
400 g de filets de lotte, sans peau et sans arêtes
-
4 filets de rouget
-
300 g de saint-pierre
-
6 belles langoustines crues
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
34.2 g
Calo
1091 kJ /
259 kcal
Chất béo
7.5 g
Chất xơ
3.5 g
Carbohydrate
12.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Balade bretonne
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSoupe de lentilles orientale (mercimek çorbasi)
30 phút
Soupe de tomates et courgettes
55 phút
Soupe de lentilles corail aux céréales
1h 5 phút
Mouliné de lentilles corail à l'indienne
45 phút
Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses
40 phút
Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes
35 phút
Soupe phô au poulet
5h 10 phút
Soupe thaïe au lait de coco et au poulet
40 phút
Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards
40 phút
Potage de carottes aux fanes
40 phút
Velouté de carotte, lentilles et potiron
35 phút
Soupe aux boulettes de bœuf, pommes de terre et petits pois
55 phút