Thiết bị & Phụ kiện
Εκλέρ σοκολάτας
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
12 κομμάτια
Nguyên liệu
Λευκή ζαχαρόπαστα (να γίνει 2-3 μέρες πριν την εκτέλεση της συνταγής)
-
ζάχαρη300 γρ.
-
νερό100 γρ.
Ζύμη για σου
-
ζάχαρη15 γρ.
-
νερό150 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια80 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
αλεύρι φαρίνα120 γρ.
-
αυγά3
Κρεμ πατισιέρ
-
ζάχαρη80 γρ.
-
γάλα500 γρ.
-
αλεύρι φαρίνα40 γρ.
-
αυγά4
-
κακάο2 κ.σ.
-
νερό ίσο με το 10% του βάρους της ζαχαρόπαστας που βάλατε στον κάδο
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 κομμάτι
Chất đạm
7.2 g
Calo
1249 kJ /
297 kcal
Chất béo
9.8 g
Chất xơ
0.9 g
Carbohydrate
44.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Γεύσεις σοκολάτας
10 Công thức
Quốc tế
Quốc tế
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảΚέικ αμυγδάλου με επικάλυψη λευκής σοκολάτας
3h
Μπακλαβάς
1h 10min
Ρολά κανέλας ατμού XXL
50min
Τάρτα σοκολάτας με φράουλες
3h 45min
Πασχαλινό κέικ
1h 55min
Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα
2h 50min
Fondant σοκολάτας με crumble
Nessuna valutazione
Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού
1h 20min
Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ
1h 30min
Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης
Nessuna valutazione
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας και κρέμα φιστικιού Αιγίνης
1h
Κραμπλ με κρέμα φιστικιού Αιγίνης
Nessuna valutazione