Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

4.0 50 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 2h 10 phút

12 unidades

Nguyên liệu

Masa

250 g de agua
15 g de levadura prensada fresca
10 g de polvo de hornear
230 g de harina de fuerza
200 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
50 g de azúcar
1 cucharadita de sal

Relleno

4 cebolletas tiernas cortadas en rodajas de 3 cm
400 g de carne picada de cerdo
2 cucharadas de salsa de soja
½ cucharadita de vino de arroz (sake)
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta blanca molida
10 g de azúcar
1 pellizco de cinco especias chinas en polvo
2 cucharadas de aceite de sésamo

Terminación

250 g de agua

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Natri 525.5 mg

Chất đạm 10.1 g

Calo 1107 kJ / 265 kcal

Chất béo 9.9 g

Chất xơ 1.3 g

Chất béo bão hòa 3 g

Carbohydrate 33.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

COMIDA CHINA 14 Công thức
Mexico

Restaurante chino 14 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Focaccia rellena

4h 20min

Quiche de calabacitas y jamón de pierna

1h

Sopa paraguaya (pastel de maíz con cebolla y queso)

1h 30min

Empanadas mallorquinas

1h

Pizza arcoiris

2h 10min

Fugazzeta rellena

1h

Pizza caprichosa

2h 40min

Rollerpizza

1h

Quiche de espinacas y tomates cherry

1h 45min

Pizza con tomate y mozzarella frescos

1h 45min

Crackers de queso

2h 45min

Calzone margarita con huevo

2h 50min

Hiển thị tất cả