Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Saltimbocca a la romana
4.0 14 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
4 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 8 filetes de ternera (babilla o tapa) cortados finos (de aprox. 80 g) salpimentados
  • 8 lonchas de jamón serrano
  • 8 hojas de salvia fresca (lavadas y escurridas)
  • 120 g de vino blanco seco
  • 100 g de caldo de carne
    100 g de agua, con ¼ de pastilla de caldo de carne
  • 40 g de mantequilla en trozos
  • 20 g de harina
  • 1 pellizco de pimienta molida

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 74.5 g
Calo 2125 kJ / 507 kcal
Chất béo 16.4 g
Chất xơ 1 g
Carbohydrate 6.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cocina italiana 80 Công thức
Tây Ban Nha
Roma 9 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Saquitos crujientes de rabo de ternera

4.5(11)

4 Std.

Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)

4.6(315)

1 Std. 30 Min

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

4.1(23)

5 Std.

Albondigones con compota de tomate

4.8(48)

1 Std. 5 Min

Rollo de pavo con mermelada de tomate

4.7(22)

2 Std.

Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)

4.5(70)

13 Std.

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

4.7(213)

1 Std.

Fideos de soja verde salteados con tortilla de puerros

4.2(13)

45 Min

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

4.5(131)

40 Min

Cuscús de cordero

4.6(31)

1 Std. 5 Min

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

4.7(142)

40 Min

Cerdo asado

4.7(17)

29 Std. 20 Min

 Hiển thị tất cả