Rote Rüben Gnocchi mit Krenmousse

Rote Rüben Gnocchi mit Krenmousse

3.6 36 đánh giá

chuẩn bị 1h 15 phút

Toàn bộ 1h 45 phút

4 Portionen

Nguyên liệu

Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
60 g
frisches Basilikum etwas mehr zum Garnieren
1 EL
Wasser
500 g
Salz und etwas mehr
2 TL
Rote Rüben, roh geschält, in Würfeln (1 cm)
200 g
Erdäpfel, mehlig geschält und geviertelt
400 g
Schlagobers
170 g
Weißwein
20 g
Oberskren aus dem Glas
2 - 3 TL
2 - 3 TL Kren, frisch gerissen
Weißweinessig
1 TL
Cayennepfeffer, gemahlen
1 Prise
Zucker
1 Prise
Butter weich in Stücken, etwas mehr zum Schwenken
40 g
Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche
220 g
Grieß, Weichweizen
70 g
Eidotter
1
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 17 g

Calo 2968 kJ / 709 kcal

Chất béo 35 g

Chất xơ 6 g

Carbohydrate 76 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Wir feiern 10 Công thức
Áo

Wir feiern 10 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle

8h

Kürbisravioli mit Salbei-Walnuss-Öl

1h 15 phút

Quinoa-Salat

35 phút

Pilzragout mit Tomatenpesto und Mini-Kartoffelklößen

1h 20 phút

Tiroler Schlutzkrapfen

1h

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20 phút

Seewinkler Gemüselasagne

2h 20 phút

Culurgiones - Sardische Ravioli

2h

Grünkohlrisotto

40 phút

Tostadas mit Jackfrucht und Pico de Gallo

1h 10 phút

Linsenbraten mit Süßkartoffel-Sellerie-Püree und Brokkoli

1h

Mini Melanzani-Pizzen

55 phút

Hiển thị tất cả