Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine

Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine
4.7 44 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 25 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • le zeste de 2 clémentines non traitées
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de bouillon de volaille
    ½ cube de bouillon de volaille
  • 600 g de châtaignes cuites et pelées
  • 450 g de lait
  • 200 g d'eau
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 180 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 100 g de bacon détaillé en lanières
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre
  • 1 bouquet de ciboulette fraîche ciselée

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 14.8 g
Calo 1953 kJ / 468 kcal
Chất béo 20.8 g
Carbohydrate 17.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Autour des agrumes 12 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Velouté d'asperges et tuiles de fromage

4.3(87)

40 phút

Crème d'asperges et fromage de chèvre

4.5(49)

35 phút

Gaspacho d'avocat au citron vert

4.3(61)

15 phút

Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic

4.0(117)

55 phút

Soupe phô au poulet

4.4(32)

5h 10 phút

Velouté glacé de concombre au lait de coco

4.5(81)

3h 30 phút

Soupe hongroise aux champignons

4.2(114)

30 phút

Velouté de langoustines à la vanille

4.6(35)

55 phút

Soupe d'asperges et brochette de saumon

4.4(34)

35 phút

Soupe de mangue au sirop d'érable et anis vert

4.8(31)

15 phút

Soupe de poireaux, crème fraîche aux herbes et œufs de saumon

4.7(12)

35 phút

Crème de lentilles au lard

4.5(32)

3h 10 phút

 Hiển thị tất cả