Thiết bị & Phụ kiện
Croissant
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 7h 30 phút
12 porzioni
Nguyên liệu
-
10 g di lievito di birra disidratato
-
10 g di sale
-
80 g di zucchero
-
500 g di farina manitoba + q.b.
-
300 g acqua fredda
-
300 g di burro preferibilmente di ottima qualità, freddo
-
1 uovo sbattuto
Độ khó
khó
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
5.9 g
Calo
1548 kJ /
370 kcal
Chất béo
21.7 g
Chất xơ
1.6 g
Carbohydrate
40.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảFocaccia primaverile
2h
Biscotti alla panna
55 phút
Torta amaretti e mela
2h
Torta di zucca con noci e cioccolato (senza glutine)
2h 30 phút
Pavlova ai frutti di bosco
5h 30 phút
Muffin alle mele (senza glutine)
40 phút
Torta solo albumi
40 phút
Parker rolls (Brioche allo yogurt)
7h
Biscottini di riso al limone (senza glutine)
50 phút
Tortine alle mele
1h 30 phút
Budini di riso con crema pasticcera alla zucca
2h
Pain aux raisins
4h 30 phút