Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Ham, Mushroom and Cheese Crêpes

Ham, Mushroom and Cheese Crêpes
4.2 128 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
8 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Batter
  • milk
    300 g
  • plain flour
    200 g
  • butter, unsalted diced
    20 g
  • medium eggs
    3
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • water
    100 g
Filling
  • butter, unsalted diced, plus extra for frying
    60 g
  • plain flour
    50 g
  • milk
    500 g
  • fine sea salt or to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper or to taste
    1 pinch
  • ground nutmeg (không bắt buộc)
    1 pinch
  • Gruyère cheese cut in pieces
    100 g
  • shallots halved
    50 g
  • button mushrooms sliced
    300 g
  • ham sliced, roughly torn in pieces
    100 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 15.1 g
Calo 1475 kJ / 353 kcal
Chất béo 19.4 g
Carbohydrate 29.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

PANCAKES 10 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland
Simple Ideas 201 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả