Tomatenrot

Im August haben Paradeiser Hochsaison. Sonnengereift, aromatisch und voller Geschmack sind sie jetzt die Hauptzutat für die schönsten Sommergerichte. Diese Rezeptkollektion feiert die Fülle der Erntezeit – von einfachen Klassikern bis zu kreativen Lieblingsrezepten rund um die Königin des Spätsommers.

Paradeisergranita mit Sellerie-Gurken-Salat

Paradeisergranita mit Sellerie-Gurken-Salat

5h 50 phút

Fruchtige Caprese mit fermentierter Paradeisersauce

Fruchtige Caprese mit fermentierter Paradeisersauce

72h 30 phút

Kalte Paradeiser-Erdbeer-Suppe mit Basilikumcreme

Kalte Paradeiser-Erdbeer-Suppe mit Basilikumcreme

50 phút

Schnelle Tomatensuppe mit Basilikum

Schnelle Tomatensuppe mit Basilikum

30 phút

Tomaten-Feta-Dip

Tomaten-Feta-Dip

5 phút

Weißes Paradeismousse mit Rucola und Paradeisflakes

Weißes Paradeismousse mit Rucola und Paradeisflakes

10h 50 phút

Bunte Paradeiser-Quiche

Bunte Paradeiser-Quiche

1h 30 phút

Tomatenfladen mit Oliven

Tomatenfladen mit Oliven

2h 15 phút

Gefüllte Tomaten mit Fisolensalat und Kurkumareis

Gefüllte Tomaten mit Fisolensalat und Kurkumareis

1h 20 phút

Tomatentarte à la Provence

Tomatentarte à la Provence

55 phút

Tomaten-Champignon-Pasta

Tomaten-Champignon-Pasta

25 phút

Gefüllte Tomaten

Gefüllte Tomaten

50 phút

Paradeiskraut

Paradeiskraut

35 phút

Paradeisersuppe mit Käseknöderl

Paradeisersuppe mit Käseknöderl

45 phút

Rindsbraten mit Paradeiser-Erdäpfelpüree und Rotweinsauce

Rindsbraten mit Paradeiser-Erdäpfelpüree und Rotweinsauce

14h 30 phút

Cremiger Nudelauflauf mit Paradeiser

Cremiger Nudelauflauf mit Paradeiser

55 phút

Fruchtiges Tomatenketchup

Fruchtiges Tomatenketchup

2h 25 phút

Paradeiser-Gugelhupf mit Mandeln

Paradeiser-Gugelhupf mit Mandeln

1h