Regreso a lo básico

Una colección de básicos para tener siempre a la mano: desde salsas y panes hasta dulces y preparaciones esenciales. Recetas sencillas, versátiles y prácticas que se convertirán en indispensables de tu cocina.

Cocción de pasta alternativa

Cocción de pasta alternativa

20 phút

Concentrado de caldo de verdura

Concentrado de caldo de verdura

50 phút

Concentrado de caldo de carne

Concentrado de caldo de carne

45 phút

Concentrado de caldo de pollo

Concentrado de caldo de pollo

45 phút

Mantequilla

Mantequilla

10 phút

Pan de caja blanco

Pan de caja blanco

2h

Bolillos caseros

Bolillos caseros

1h 40 phút

Mezcla infalible

Mezcla infalible

5 phút

Barra de chocolate estilo Oaxaqueño

Barra de chocolate estilo Oaxaqueño

2h

Caldo de huesos

Caldo de huesos

1h 20 phút

Quinoa cocida

Quinoa cocida

30 phút

Chiles en escabeche

Chiles en escabeche

30 phút

Salsa catsup

Salsa catsup

1h 15 phút

Salsa picante para botanas

Salsa picante para botanas

20 phút

Guacamole

Guacamole

10 phút

Salsa verde cruda

Salsa verde cruda

5 phút

Mayonesa

Mayonesa

5 phút

Chamoy

Chamoy

20 phút

Recado rojo

Recado rojo

5 phút

Adobo al pastor

Adobo al pastor

10 phút

Crema pastelera

Crema pastelera

10 phút

Yogur natural

Yogur natural

11h 10 phút

Requesón

Requesón

2h

Flan

Flan

2h 45 phút

Rompope

Rompope

1h 30 phút

Betún de chocolate

Betún de chocolate

10 phút

Mermelada de fresa

Mermelada de fresa

55 phút

Dulce de leche

Dulce de leche

2h