Fermentar en casa

Los fermentados ocupan un lugar propio en la cocina por su sabor característico y por la personalidad que aportan a cada preparación. Esta colección reúne ideas sencillas para incorporarlos en recetas caseras y descubrir nuevas formas de disfrutarlos.

Napa Kimchi

Napa Kimchi

86h

Chucrut

Chucrut

96h

Yogur líquido de coco en Varoma

Yogur líquido de coco en Varoma

12h

Shrub de frambuesas

Shrub de frambuesas

128h 10 phút

Cebollas fermentadas

Cebollas fermentadas

96h

Zanahorias fermentadas

Zanahorias fermentadas

84h 30 phút